Η αρχή λειτουργίας και τα πλεονεκτήματα της λεπίδας κοπής τροφίμων με υπερήχους
Ο εξοπλισμός κοπής υπερήχων αποτελείται από υπερηχητικό μετατροπέα, εξωτερικό περίβλημα, αναμνηστικό, μαχαίρι κράματος τιτανίου και δύναμη κίνησης CNC. Οι μηχανές κοπής υπερήχων είναι μια καινοτομία στην επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή κοπής υπερήχων δονείται με υψηλή συχνότητα 40 kHz ή 20 kHz, γεγονός που μειώνει την αντίσταση τριβής στην επιφάνεια κοπής. Αυτή η χαμηλή τριβή επιτρέπει στην κοπτική λεπίδα να κόψει ομαλά τα τρόφιμα, καθιστώντας την επιφάνεια κοπής του φαγητού καθαρή, όμορφη και μη παραμορφωμένη. Επιπλέον, η κοπή με υπερήχους μειώνει τα υπολείμματα τροφίμων κατά τη διαδικασία κοπής. Αυτό μειώνει το χρόνο εκτός λειτουργίας για να καθαρίσετε το σύστημα παραγωγής σας. Τα μαχαίρια υπερήχων μπορούν επίσης εύκολα να εγκατασταθούν στο τρέχον σύστημα παραγωγής για να σας βοηθήσουν να κόψετε καλύτερα.
Τα πλεονεκτήματα του προϊόντος
● Πολλαπλών στρώσεων κοπής προϊόντων, μπορεί να διατηρήσει το χρώμα μεταξύ των στρωμάτων
● Υπερήχων πλεονεκτήματα κοπής: λεπτή κοπή, χωρίς τσιπ, χωρίς μαχαίρι
● Πολυλειτουργικός τύπος, πολλαπλά σετ κοπτικών μαχαιριών, κατάλληλο για γραμμή προϊόντων.
● Μεγάλη ποικιλία τεμαχίων κοπής, κατεψυγμένων προϊόντων, κρεμώδη προϊόντα μπορούν να προσαρμοστούν
● Προσαρμοσμένα μοντέλα κοπής προϊόντων μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών
Βρείτε μια επαγγελματική μηχανή κοπής υπερήχων;
Κάντε κλικ στην τεχνολογία Altrasonic για να το καταλάβετε!
